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全国一の生産量、幻の高級魚「尾鷲真羽太」活〆のマハタを使用。豊富なコラーゲンで透明感のある上品な白身はもっちりした食感なので加熱しても縮まず、お刺身から鍋まで幅広くご利用いただけます。


■原材料:マハタ(三重)
■調理方法:流水解凍(生食可)
■最終加工地:日本(三重)
■規格:1尾(魚体サイズ1~1.2kg体調おおよそ35~40cm 三枚下ろし、アラ付き)
■保存方法:冷凍にて保存してください。
■賞味期限:パッケージにてご確認ください。
■製造者:とと市

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弊社は業務用食材のため、システム的に納品書の同封が不可欠となっております。
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